【材料】もやし 1袋、 豚バラ肉 200グラム、水菜 1束
だし汁(水、顆粒だしも)、酒、ポン酢、(あれば すだち)
【作り方】
1.小ぶりの鍋にもやしをしきつめる。
2.豚バラ肉をしきつめたもやしの上にのせる。
3.2の上に水菜をのせ、だし汁とお酒を鍋のなかほどまでいれる。
4.蓋をして豚バラ肉に火が通ったら火をとめ出来上がり。
後はポン酢につけて食べる。
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