本日のぶろぐ担当、井野川です＾＾*
毎日毎日暑くて溶けそう・・・（´Δ｀；）・・・・・。
夏バテで毎日そうめん食べてる方も多いと思います！
が、よろしくないですよね。夏こそスタミナが必要です＾＾ｂ
そこで、私オススメの万能調味料がコチラ
ポッカレモン（ ＾ ω ＾ ）！！！
レモン汁かよ！！と、侮らないで下さい！
びっくりするぐらいお肉料理によく合うんです（私はこの夏２本目です）。
使い方も簡単なので、ちょっとレシピをご紹介★
■豚肉の塩ダレ炒め■
材料
・豚肉（コマ切れ・薄切り）
・玉ねぎ（薄切り）
・ニンニク（なくてもＯＫ）
・ゴマ油
・砂糖
・酒
・レモン汁
・塩
・コショウ
①フライパンにゴマ油を敷き、豚肉、玉ねぎを炒める。
持ってる方は、ニンニク（チューブ）をちょっと入れると食欲促進です（*＾＾）
②お肉の色が変わったら、砂糖をちょっと振り、酒を入れる。お肉が柔らかくなります♪
③レモン汁を大量に投入！！！
④汁けが飛んできたら、塩・コショウで味を調えて出来上がりです★
最後に長ネギなんて散らせば、オシャレな一品に仕上がります～＾＾
どんぶりにしても美味しいし、鶏肉で代用してもプリプリで美味です（*´Δ｀*）ヨ！
塩分を控えたい方にも、酸味料はお助け調味料ですね＾＾
火を使うのが面倒・・・なんて方は、流行りのシリコンスチーマーでも出来るのでオススメします。
すっぱいものに食欲が湧くのが人間の性です（＾＾）
夏バテ予備軍の方、是非お試しを♪
★本日のオススメ物件★
佐古五番町の１Ｋ 『カーサ・ドマーニ佐古』
南向きで陽当たりの良さが魅力です！
お風呂・トイレ別のセパレート、室内洗濯機置き場も有り。
そしてお家賃も魅力的な物件ですので、是非ご覧ください♪
